재료:
바케트빵,피망,감자,양파,올리브유,구운소금,후추가루,피자소스,
피자치즈,베이컨,토마토케찹,파슬리가루,우유
바케트빵과 베이컨,,,야채를 이용하여,,,
바케트베이컨피자를 만들어봅니다...
먼저 야채손질~~~
피망을 잘게 다져 놓고,,,
감자를 깍은 다음,,,
물에 담가 갈변을 막고,,,
잘게 다져줍니다...
그리고 양파를 잘게 다져 놓으면,,,
야채손질 완성~~~
다음은 야채볶기~~~
프라이팬에 올리브유를 두르고,,,
먼저 감자를 넣고,,,
볶아줍니다...
그런 다음,,,
양파와 피망을 넣고,,,
같이 볶아주다가,,,
그리고 마지막으로,,,
구운소금과 후추가루로,,,간을 맞춘 다음,,,
한번 더 볶아주면,,,
야채볶기 완성~~~
바케트빵을 접시에 펼쳐놓고,,,
바케트빵 한쪽면에,,,
피자소스를 숟가락을 이용하여,,,
발라줍니다...
그 위에 피자치즈를,,,
살짝 얹져주고,,,
또 그위에,,,
볶아 놓은 야채를 얹고,,,
베이컨을 적당한 크기로 자른 다음,,,
위에 올려 놓고,,,
또 다시 그 위에,,,
피자 치즈를 얹은 다음,,,
토마토케찹과 파슬리가루를 뿌려주면,,,
준비완료~~~~
직화구이에,,,
준비한 바케트빵을 얹고,,,
뚜껑을 닫고,,,구워주면,,,
겉은 바삭하면서,,,속은 부드러운,,,
바케트베이컨피자 완성~~~
완성된 바케트베이컨피자~~~
우유와 같이 곁들려 냅니다...
감자와 피망의 아삭함과,,,
달달한 양파,,,쫄깃한 베이컨까지,,,
같이 어울려,,,
겉은 바삭하고,,,속은 부드러운,,,
바케트베이컨피자를 즐길 수 있습니다...
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