재료:
우유식빵,프랑크소세지,달걀,소주병,체다슬라이스치즈,
빵가루,대두유,토마토케찹,파슬리가루
추출할 때,,,
간식거리로 좋은,,,
식빵핫도그를 만들어 봅니다...
먼저 프랑크소세지를 준비하고~~~
중간중간에 칼집을 내어준 다음,,,
끊는 물에,,,
프랑크소세지를 넣고,,,
약 1분정도 담가줍니다~~~
그래야,,,
기름기와 각종 첨가물을 없애주기 때문에,,,
이렇게 해서 드시는게 좋습니다~~~
끊는 물에 담근 소세지를,,,
키친타올 위에 꺼내놓고,,,물기를 제거해줍니다~~~
달걀 2개를 준비하고~~~
거품기로 잘 풀어,,,
달걀물을 만들어 놓습니다...
부드럽고 고소한 우유식빵을 준비해서,,,
식빵의 가장자리를 자르고~~~
소주병으로,,,
힘차게 밀어줍니다...
단단하게 밀어주어야,,,
나중에 둥글게 말때 잘 말아집니다...
밀대가 없어 소주병으로~~~
납작하게 밀어 놓은 식빵위에~~~
체다슬라이스치즈 한장을 얹고~~~
그 위에 준비해 놓은,,,
프랑크소세지를 얹고,,,가장자리에 잘 붙도록 달걀물을 발라,,,
김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다...
이번에는 소세지만 넣고,,,
꾹꾹 눌러 가면서 돌돌 말아줍니다...
쟁반위에,,,말아놓은 끝부분이,,,
밑으로 가게 해서,,,잠시 놓아둡니다~~~
그런 다음 숟가락을 이용하여,,,
달걀물을 발라주고~~~
곧바로 빵가루로,,,옷을 입혀줍니다~~~
이번에도,,,
끝부분이 밑으로 가게해서,,,
잠시 놓아둡니다~~~
후라이팬에,,,
대두유를 넉넉히 넣고~~~
기름이 끊으면,,,불은 약불로 줄이고~~~
색이 노릇노릇하게 될 때까지,,,
튀겨줍니다,,,
재료들이 다 익은 상태이므로,,,
오래 튀기지마세요~~~
기름을 제거하기 위해,,,
키친타올 위에 올려 놓고~~~
노릇노릇하고,,,
바삭바삭하게 잘 튀겨졌네요~~~
먹기 좋게,,,나무젓가락을 끼운 다음,,,
토마토케찹을 발라주고~~~
그위에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면,,,
식빵핫도그 완성~~~
바삭바삭하고,,,고소한,,,
식빵핫도그가 완성되었습니다~~~
우유식빵을 사용해서,,,
뒷맛은 상당히 고소했습니다~~~
추출할 때,,,간식거리로,,,
식빵핫도그를 만들어 보세요~~~
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