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냉이 국

냉이를 다듬어 깨끗이 씻어 쌂아서 채에 건저 놓고 청양고추와 두부를 썰어 놓고 된장을 물에 풀고 멸치가루,마늘만 넣고 꿇으면 데친 냉이,두부청양고추를 넣어 한번 더 굻으면 냉이 향이 그리 짓지 않아 좋다한 겨울 냉이국
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