딸내미가 사랑니땜시 고생을 하다가
그게 옆으로 나서 자꾸 음식물이 끼나봐요~
치과에 갔더니~ 빼야한다고 큰병원으로 가라고 하네요~
위험부담땜시 개인치과에서는 잘 안해줄려고 하더라구요~
버티고 버티다가~
이모 병원에 간김에 세브란스에 예약을 하고
드디어 사랑니를 뺏답니다.
큰수술?을 했으니 먹기편하라고 죽을 끓였어요~
아니 정확히는 죽하고 밥의 중간정도~
이래 저래 시간이 없어서? 꾀가나서~
전자렌지에 밥으로 죽을 끓여봤네요~
전자렌지로 만든 새우죽
찬밥으로 뚝딱만든 새우죽
새우가 들어가 맛난 새우죽
만들기
재료 : 깐새우6개, 감자50g, 양파50g, 호박50g, 밥 반공기 ,소금조금,물 1컵
재료준비
죽에 들어갈 야채는 아주 잘게 다져요~
채설어서 자르면 편해요~
새우는 깐새우를 썻어요~
새우는 다지고~ 한마리는 나중에 뽀다귀내게 남겨요~
새우의 양의 취향에 따라 더넣어도 좋아요~
★전자렌지로 죽만들기★
내열용기를 사용해야되요~
전자렌지에는 물론 400도씨 오븐에도 사용가능한~
전 락앤락 유로를 사용했어요~
죽은 완선되면 많이 부피가 늘어나니
밥의 양에비해 큰 용기를 사용해야해요~
밥을 담고 물을 밥하듯이 담고
채썬 야채도 넣고~
전자렌지에 3분정도 돌려요~
꺼내서 섞어주고~ 1분정도 식혀요~
또 전자렌지에 3분~ 또 식히고~
밥이 어느정도 퍼졌나 보면서~ 물이 모자라면 더 첨가하세요~
새우를 넣고 섞어서 다시 3분 돌려요~
중간 중간~ 식힐 때~ 수저로 살짝 으깨듯이 섞었답니다.
잘 퍼졌나보려구요~
마지막에 새우한마리 남겨둔거~
위에 올려서 한 1분만 다시 돌려요~
3 + 3 +3 +1 = 총 10분 돌렸어요~
집집마다 전압이 틀리니 시간은 가감하세요~
전자렌지에서 꺼낼 때 보면 엄청 뜨겁거든요~
그러니~ 꼭! 꼭!
내열유리로 된것을 사용하세요~
깨도 뿌리고~
음~ 잘퍼졌네요~
딸내미 올때 기다리는데~
문자왔는데~ 뜨거운죽 말고 찬죽을 먹어야한다네요~
얼른 뚜껑덮어서 냉장고에 식혔어요~
열에 강한 내열유리 밀폐용기라 편하네요~
조 은수저는 딸내미 돌때즘 사용했던건데
이제는 다커서~ 사용안하는거 꺼내봤네요~ㅎㅎ
새우를 너무나 좋아하는 딸내미를 위해끓인 새우죽
수술하러 가는데~ 안쫒아갔다고 삐졌거든요~
전~ 이제 다컸으니 혼자 다니라고 그런건데~ 삐치네요~ㅎㅎ
이빼고 와서 금방은 많이 못먹더라구요~
덜어서 먹고 나중에 또 먹었네요~
찬~ 달걀찜과 함께 주었답니다.
귀차니즘이 도질 때~
쌀 불릴 시간도 없을 때~ 밥으로
전자렌지에 내열용기를 이용해 죽을 끓여보세요~
가끔은~ 요런 방법도 좋네요~
노란장미네 이벤트
들풀애농원의 보따리를 받을 수 있는 이벤트가 진행중입니다.
이웃님들~ 많이 많이 참여해주세요~^^
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