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[진쿡] 찜질방에서 먹던 맥반석 계란을 집에서 만들어봐요
소영맘

찜질방을 8월7일 오션월드에서 처음으로 가본 소영맘  원래도 약한 체력에 남들은 찜질방에서 쉬면서 맛난 맥반석 계란도 먹고, 미역국도 먹고, 식혜도 먹는다고 하는데 살이 빠질까봐  두려운 소영맘,,, 덕분에 소영이도 역시나,,, 한번도 찜질방에 가보질 않았답니다. 그 맛나다는 찜질방 계란도 먹어본적이 없었지요. 근데 이번에 진쿡이를 만나서 드디어 게르마늄 계란(=찜질방 계란)을 만들어 먹었답니다. 진쿡이는 불조절이 관건이기 때문에 계란만 몇번을 했는지,,, 결국 다 먹지 못하고, 어차피 입 짧은 소영이네가 몇개나 먹겠습니까? 주위에 좋은 간식으로 제공하고 칭찬 배불리 들었습니다  찜질방 계란보다 더 쫀득하고 감칠맛이 난다고 하던데 진짜로 제가 먹어보니 값도 값이려니와 맛이 훨씬 좋네요

 

 계란 10개

  


1. 본체에 물 900cc를 부어줍니다. 계량컵이 없다면 본체 안쪽의 표시선까지 부어주면 됩니다

 



2. 계란을 물에 깨끗이 씻어서 게르마늄 탕기에 담아줍니다


 

3. 게르마늄 탕기의 속뚜껑을 덮어줍니다


 

 

 4. 빨강색 겉뚜껑을 덮어줍니다


 

 

5. 가장 약한불로 4시간 가열해 줍니다


 

6. 짜~~잔,,,,게르마늄 달걀,,,맥반석 계란 완성입니다

 

 불같은 더위에 얼음 동동 띄운 시원한 음료 한잔 타놓고요~~~ 전 몸에 좋은 매실차 탔습니다

 

 한김 식힌 게르마늄 계란으로 소영이랑 맛나게 냠냠 할려구요. 4시간 동안 가열해서 만든 달걀이니 어디 한입


 

 식욕 돋구는 색감에 탱글탱글 흰자, 샛노란 노른자,,, 맛 보신적 있으세요 


 

 꼴랑 4개 담아서 엄청 비싸게 팔더만, 소영이네는 집에서 션~~ 하게 몸에 좋은 음료랑 찜질방 계란으로 살 찌우고 있습니다

 

 

* 가스렌지에 따라 약불의 약이 고정된 경우 1시간 30분 내지는 2시간에 한번 물 보충을 해줘야 합니다

* 뜨거운 열을 담고있으니 물 보충시 화상에 주의해야 합니다

* 계란은 이물질이 있을수 있으니 깨끗하게 씻어서 사용하는게 좋습니다

* 시간을 오래 할수록 더 진한 맥반석 계란을 만들수 있습니다

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