준비할 재료
전어 4마리, 야채(오이,양파,당근,깻잎,청량고추,미나리..식성에따라)100g,
무침 양념(레몬즙 1/4개분, 고추장·식초 2큰술씩, 물엿 1큰술, 미소된장·깨소금 1/2큰술씩, 설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩)
만드는 법
1. 전어는 비늘을 긁어내고 머리 부분을 잘라낸 후 배쪽을 약간 갈라 내장을 빼내고 지느러미도 잘라낸 다음 깨끗이 씻어 종이타월로 물기를 닦는다.
2. ①의 손질한 전어를 0.5cm 폭으로 어슷 썬다. 샐러드야채는 먹기 좋게 뜯어 찬물에 헹궈 물기를 털어낸다.
3. 볼에 전어와 야채를 담고 분량대로 만든 무침 양념을 넣고 함께 무쳐 그릇에 담는다.
레시피와 관련된 상품
레시피와 관련된 상품
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
레시피 제품 특가
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
