고소한 두부치즈전

고소한 두부치즈전

맛나는 반찬도 되고, 한끼식사도 되는 두부 치즈전입니다.

1인분

30분 이내

초급

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STEP 1/5

두부는 약 1cm 두께로 4등분하여 자릅니다. 두부 앞, 뒤 골고루 소금을 뿌려 줍니다.
STEP 2/5

슬라이스치즈, 베이컨은 잘게 채썰어 줍니다. 그릇에 계란(계란 1개 + 노른자)을 깨어 잘 저은 다음 슬라이스치즈, 베이컨, 마른파, 슬리가루, 파마산치즈 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
STEP 3/5

종이페이퍼로 두부 앞, 뒤 물기를 닦아 줍니다. 밀가루를 두부 앞, 뒤로 묻혀 줍니다.
STEP 4/5

계란물에 두부를 넣고 앞, 뒤로 계란물이 배이도록 해 줍니다.
STEP 5/5

달군팬에 기름을 두르고 두부 + 계란물을 한큰술 수저로 떠 팬에 놓습니다. 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워 맛나게 드시면 완성

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치즈전 맛보장 레시피