★ 돼지고기 배추말이~
배춧잎은 한장씩 떼내어 살짝 데쳐 건져놓습니다.
와인&허브 소스에 재워둔 돼지고기 목살은 포도씨유를 두른 팬에 볶아내구요..
데쳐낸 배춧잎위에 밥과 돼지고기를 얹어 돌돌 잘 말아줍니다.
먹기좋게 한입크기로 자른다음 쌈장을 얹고, 검은깨와 참기름 한방울 똑 떨어뜨리면 완성!!
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