<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
주말~잘 보내셨어요?
전 친정엄마와 조카가 와서 간식으로 브라우닝을 만들어봤습니다.
처음 밥솥 브라우닝을 만들었을때, 참 맛있게 먹었던 기억이 나는데요~
이번에는 버터대신 포도씨유 넣어서 만들어봤습니다.
호두브라우닝 만들기
재료
초콜렛 150g
생크림 30g
우유 40g
계란1개
박력분 50g
코코아가루 15g
베이킹 파우더 2g
바닐라 파우더 15g
포도씨유 약간
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
생크림,우유,계란을 먼저 풀어주고 초콜렛을 섞어줍니다.
박력분,코코아가루,바닐라파우더,베이킹파우더를 체에 쳐서 섞어줍니다.
호두를 적당한 크기로 만들어 섞어줍니다.
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
오븐, 170도, 30-35분
원통팬에 종이호일을 깔고 오븐에 돌려주었습니다.
좀 번거롭더라도 종이호일에 칼집을 내어주세요.동그란 모양을 만드는데 도움이 됩니다.
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
호두브라우닝이 완성되었습니다.
진한 초콜렛 코코아 향이 아주 좋아요..
넘 시커매서 이거 좀 부담스럽기는 하네요..
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
부드럽고 달콤하고~딴에는 잘 나온듯합니다.^^
일단은 아들 준혁군이 맛있다고 하면 합격!!인 셈이랍니다.ㅎㅎㅎ
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
시커먼게 좀 부담스러워서 생뚱맞게 생크림을 만들어 올려봤습니다.
ㅋㅋㅋㅋ
뭔가 좀 변화를 준다는게 일이 커졌습니다.
푸드프로세서로 생크림 만들기..신경을 좀 써야하네요..
토핑 크림 사다둔게 있어서 만들어봤는데요
용기도 냉장고에 넣어 시원하게 만들어둔 뒤 2단으로 돌려만들었습니다.
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
짤주머니에 넣어서 그냥 단순하게 돌려봤습니다.
제가 뭐 특별한 모양을 할줄 아는게 없네요.
<호두브라우닝/브라우닝/생크림올린브라우닝>
울 아들~요렇게 담아달라고 하네요.^^
마치 선물을 받아든 느낌이여서 기분이 좋은가봅니다.
준혁군 덕분에 자꾸만 예쁘게 예쁘게 포장하고픈 욕심이 생기네요.
주말..호두브라우닝으로 즐거운 간식시간 잘 가졌습니다.
음..다음주에는 또 다른 간식으로 자랑한번 해보겠습니다.