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김화란

탕수육보다 더 간단한 두부탕수~


탕수육은 먹고 싶은데 고기가 없다?

탕수육을 먹고 싶은데 과정이 넘 귀찮다?

탕수육을 먹고 싶은데 건강도 걱정이다?

그럼 두부랑 야채만 준비해보세요


초스피드 간단 탕수~~

[재료] 두부 1모, 파프리카, 양파, 완두콩, 녹말가루

탕수육소스재료(간장1, 식초2, 설탕 3, 물2  녹말물-전분1, 물2)

 

 

 

[방법] 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기해서 녹말가루를 묻혀준다

 

2. 파프리카, 양파등은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다

 

 

3. 기름을 두른 후라이펜에 녹말가루 묻힌 두부를 튀겨준다..구워도 된다..ㅎㅎ

 

 

 

 

4. 노릇하게 두부가 튀겨지면...

 

 

5. 기름 두른 후라이펜에 양파 볶고 파프리카랑 야채 볶다가

 

 

6. 탕수육 소스 넣어 저어주고 녹말물로 농도 맞추어 조린다

 

 

7. 튀겨놓은 두부를 넣어 한번 살짝 저어준다

 

 

짠~~ 넘넘 간단한 두부탕수 완성~~

 

 

 

 

 

 
레시피 작성자About the writer

김화란

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