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영양만점~표고버섯,김치전 - 딸에게#
노란장미

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노란장미는~ 요즈음 팔이 뒤로 잘 돌려지지가 않아요~

정형외과에서 엑스레이찍고 초음파도 해보니~

오십견은 아닌데~ 근육이 뭉쳐서 많이 치료를 해야한다고 했는데요~

치료좀 하다 괜찮아서 계속 하라는데 안하고 했더니~

다시 또 아파서~ 한의원에 침 맞으러 다니고 있어요~ㅠ.ㅠ

그래서~ 무리 안할려고 한답니다.

요즈음~ㅎㅎ 대충 해먹고 살고 있답니다.~ㅎㅎ

오늘은 있는 재료로 간편하게 하는 김치전이예요~

표고버섯,김치전

김치전에 표고버섯을 넣어서 영양을 생각한 ~ 표고버섯,김치전

우리집은 김치전에 오징어를 꼭~넣어서 해먹었어요~

김치부치기

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그런데~

우리집~ 두부부가 다~ 콜레스테롤이 높다고 하네요~ㅋㅋ

그래서~

콜레스테롤이 높은 오징어를 퇴출하고~

영양가가 좋은 표고버섯으로 바꾸었어요~

마른표고버섯 한줌 은 씻어서 준비하고~ 맛있게 익은 김장김치 쫑쫑썰어서 준비하고~

우리밀 통밀가루 ~ 묽게 반죽해서 준비~

청양고추도 1~2개 채썰어 넣고~

실파 도 5cm정도로 썰어서 넣고...

김치간이 있으니~ 아무 간도 안해도 되요~

먹기좋게 부쳐요~ 노릇노릇하게~

쫄깃한 버섯과 개운한 김치의 씹는맛이 아주 좋아요~

딸내미~ 김치전 너무 좋아해요~ㅎㅎ

오징어들어간~ 김치전과는 또다른 맛있는 맛이예요~

ㅋㅋ 나이먹어가니~

건강을 생각하느라~

먹을거리에도 변화가 많네요~

건강이 나빠져~

아무것도 못 먹는 것보다는~

식재료에 조금만 신경써서~

먹고 싶은 것 ~ 먹는 게 더 좋다는 생각입니다.

이상 - 노란장미의 생각

노란장미 오픈캐스트 10호

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