제일 만만한 구움과자중 하나인 마들렌 ~~~
마들렌 싫어하시는분들은 거즘 없으신거 같아요 ~
그래서 선물용 으로도 좋고 ^^
티타임을 즐길때 먹어줘도 좋고 ~
간식으로도 좋고 ~~
두루두루 참 좋은 ...
그리고 어디에나 잘 어울리는 ...
그죠?
ㅎㅎㅎ
+ + 레몬 파피씨드 마들렌 + +
박력분 170g 아몬드가루 60g
설탕 90g 소금 2g
BP 3g 달걀 3개
버터 180g 꿀 80g
레몬껍질 1개반 레몬즙 1/2Ts
파피씨드 4g
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파피씨드가 콕콕콕~~
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한입씩 베어 물어먹을때마나 레몬의 상큼함과
파피씨드의 톡톡 터짐이 참 매력적인
그런 마들렌이였어요 ^^
그냥 마들렌도 맛있지만 ~
저는 꿀도 들어가고 레몬이 들어간 마들렌이 더 맛나게
느껴지더라구요 ^^
예전에 만들었던 허니레몬마들렌이 궁금하시면
↓↓↓
http://blog.naver.com/koomowoochi/80097218027
개인적으로 사랑하는 파피씨드가 들어가준
요아니 ~
완소완소에요 ㅎㅎㅎ
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