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완두콩스프


재료

완두콩캔, 크림스프, 후추가루

만들기

1. 완두콩을 소금물에 푹 무르도록 삶아서 블랜더에 곱게 갈아 체에 받쳐 건더기가 없게 사용한다.

2. 크림스프를 물에 겐 후 냄비에 끓인다.

3. 2에 갈은 완두콩을 넣고 잘 저어 스프의 색이 프르스름하게 되도록 하고 후추가루로 간을 맞춘다.
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