★손으로 만들어 더 맛있는~ 미트볼 주먹밥
재료
< 주먹밥 10개분량 >
미트볼 1봉, 흰 밥 2공기, 피망 20g, 햄 30g, 양파 ½개, 당근 10g, 슬라이스 치즈 1장,
검은깨 약간, 참기름 약간, 소금 약간
야채는 잘게 다져서 넣기 때문에 편식하는 꼬마들도 아주 잘 먹는답니다~~
아이들과 함께 만들면 더더욱 잘 먹겠지요?? ㅎㅎㅎ
넣는 야채는 원하시는 야채들로 넣으시면 된답니다^^ ㅎㅎ
1. 준비된 야채들을 잘게 썰어서 준비해주세요
2. 치즈를 제외한 나머지 재료들을 기름없는 팬에 살짝 볶아주세요
3. 한김 식힌 밥에 볶아놓은 야채들과 잘게 썰어놓은 치즈를 넣어주세요
4. 그 위에 검은깨와 참기름을 솔솔 뿌린 후 잘 섞어주세요
5. 섞으면서 소금으로 간을 간간하게 하시면 밥은 완성입니다^^
6. 미트볼을 접시에 담아 렌지에 2분정도 데워서 준비해주세요
7. 주먹밥을 만들어줍니다. 송편만들듯이 밥을 오목하게 만들고 미트볼을 넣어주세요
8. 그위를 다시 밥으로 덮어 두손으로 꾹꾹 눌러가며 밥끼리 잘 아물리게 해주셔야 합니다
9. 주먹밥이 만들어지면 접시에 예쁘게 담고 토마토 미트볼 소스를 그위에 살살살~
뿌리면 완성입니다^^
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