4인분
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/6두부는 키친타월에 물기를 빼고~ 준비해주세요.
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STEP 2/6두부와 두유를 넣고 곱게~곱게~ 갈아주세요. 덩어리가 씹히면 아이스크림이 되고나서 씹혀요.
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STEP 3/6두부와 두유 간것을 냄비에 넣고 따듯해 지면 초콜릿을 넣고 녹을때까지만 잘 저어줍니다. 단맛이 적은 두유라 초콜릿을 조금 더(5g) 넣었어요.
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STEP 4/6초콜릿이 녹으면 블을 끄고~ 코코아 가루 1T를 넣어 저어줍니다.
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STEP 5/6코코아가루 넣고 잘 섞어~ 용기에 넣기만 하면 끝
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STEP 6/6냉동실에 넣고 다음날 먹었어요.
- 저도 처음 만드는거라 한번 해보시고 재료들을 양을 조절하셔도 될듯해요~
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