궁중떡볶이

궁중떡볶이

요리왕

[더보기] 전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

간장양념으로 만든 떡볶이

궁중떡볶이라고 하나요~~

우리 둘째가 만들었습니다

마트에서 떡볶이떡을 사와서

한우 특등급 VIP용 모듬으로 ㅎㅎ

몇일전 남편이랑 한우먹으러 갔다가 남아서 좀 싸온거입니다 ㅎ

간장양념은

진간장,참기름,올리고당,물,마늘,파 ,후추,청주 등등 적당량 알아서 척척 이라네요 ㅎ

팬에 참기름으로 고기와 떡을 먼저 볶았답니다

모로가도 서울만 가면된다고 ㅎ

갖은 양념을 넣고 중불에서 익혀줍니다

당면을 좀 넣으면좋을것같았어요

이렌지 전기렌지로 센불에서 보글~~~보글~~끓입니다

저는 서류정리하느라 컴앞에서 종일 앉아있었지요

주방에서 뚝딱...뚝딱 소리가나서 머하나 ...했더니

잠시후 이렇게 멋진 궁중떡볶이를 만들었네요 ㅎ

덕분에 점심으로 아주 맛나게 먹었어요

떡은 쫄깃쫄깃하고

한우 까지 들어갔으니 맛이야 말할필요가없죠 ~~~

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