치즈를 여러장 준비합니다..
호두는 전처리해서 준비합니다..
호두 전처리는 끓는물에 호두를 함 데쳐내고
기름기없는팬에 볶아내는걸 말합니다..
귀찮으시면 걍 하셔도 되요~
네모난 용기에..
랩을 깔고..(나중에 떼기 쉽게하기위함입니다)
치즈를 2~3장깔고..
호두를 올려줍니다..
그위에 다시 치즈를 깔고..
호두를 올리고..
다시 치즈를 올려줍니다..
이런모양이 되겠져..?
전자레인지에서 치즈가 녹을정도로만
돌려주세요..한 15초정도..?
치즈가 녹아서 호두와 한몸이 되었네요..
이걸 냉장고에서 굳혀주세요~
냉장고에서 굳은치즈를 꺼내
랩을 제거하고
도마위에 올려줍니다..
먹기좋은 크기로 썰어주시면 끝~
이렇게 만들어 냉장고나 냉동실에 보관해두고..
와인안주로 먹음 정말좋아요~
와인뿐아니라 맥주안주로도 좋구요..
아이들 간식으로도 좋다지요~
간단하게 만들수있는
치즈넛..
와인과 함께 즐겨보아요~
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