다이어트 대표식품 곤약으로 만든.. 너무 맛있는 곤약 굴소스 볶음.
재료-곤약,새우살,청피망,홍피망,어묵,양배추,다진마늘,굴소스.
1.곤약과 새우살은 살짝 데쳐서 먹기좋은 크기로 잘라 놓은다.
(시간적 여유가 있다면 꽈베기모양으로 만들면 예쁘다.
오랜만에 꽈베기 모양내려고 했더니 자른 길이가 너무 짧아서 일부는 망침^^)
2. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 적당한 크기로 자른 청피망,홍피망과
다진마늘,데친곤약,새우를 넣고 살짝 냉장고를 보니 어묵이 있어서 같이 볶아봤다.
칼로리 생각해서 생략해도 무방^^
3.마지막으로 양배추와 굴소스를 넣고 다시 살짝 볶아준다.
굴소스는 재료의 양에 따라 달라지니..조금씩 넣어 맛을 보면서 간을 조절하면 된다.
너무 맛있는 곤약굴소스 볶음 완성.
재료가 큼직 큼직해서 조금만 먹어도 포만감이..ㅎㅎ
다이어트 한다고 너무 안먹고 대충 적게 먹고 그러면
'내가 이렇게까지 해야하나?' 하면서 다이어트가 더 힘들어 진다.차라리 칼로리계산해서 맛있는 요리를 만들면 재미도 있고 만드는 즐거움까지 쏠쏠