쿠쿠 압력밥솥으로 만드는 다이어트요리법=녹차,함초 에그라이스

쿠쿠 압력밥솥으로 만드는 다이어트요리법=녹차,함초 에그라이스

에그라이스 ~~ 제가 만들어본 이름입니다. 위가 약하신분들에게 좋은 찹쌀~ 햇 찹쌀을 불려서 다이어트에 도움이 된다는 함초와 카데킨성분이 들어있는 녹차 로 밥물을 만들어서 쿠쿠 압력밥솥으로 쪄내는 방법이죠. 만들어볼까요~~~ 생각보다 너무 쉬워요. 계란의 구멍을 내는일인데.......꼼꼼하게 천천히 하면 적당한 구멍이 뚫어지더군요 ㅎ~

5인분

60분 이내

초급

송현순

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노하우

계란 조리법

조리순서

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STEP 1/6

젓가락으로 계란을 깨서 계란을 꺼낸다. (구멍크기에 주의)
STEP 2/6

찹쌀은 10시간 불린다.
STEP 3/6

계란껍질에 불린 쌀을 2/3정도 깔대기로 넣어준다.
STEP 4/6

녹차가루와 함초를 미온수로 잘 녹여준다.
STEP 5/6

쌀을 넣은 계란에 함초물을 넣어주고 은박지로 계란을 세워준다.
STEP 6/6

쿠쿠압력밥솥에서 20~30분간 만능찜 모드로 쪄주면 충분합니다.

: - 계란을 다 쏟아내서 속의 계란 피막까지 젓가락으로 살살 긁어주어야 밥을 쪘을때 위로 부풀지않아요 .

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