아이들 간식을 만들어 주려고
베이킹 책을 뒤적이다 만들어본 간식입니다
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딱 인절미 같아 보이시졍~
맛도 모양도 재밌는
콩가루 생초콜릿입니다~
준비물 알아보아요~
화이트 초콜릿 150g
생크림 50g
콩가루 9g
럼주 1ts
겉에 묻힐 콩가루 적당양
베이킹하다 남은 초콜릿들이
조금씩 남아있어서 전부 넣어주었네요~
콩가루나 미수가루
집에있는거 사용하시면 되겠어요~
생크림 준비해주세요~
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재료준비가 다 되었으니 만들어 볼까요~
냄비에 약한불로 생크림을 데워줍니다
데워진 생크림에 초콜릿을 넣고 녹여줍니다
초콜릿이 녹았으면
콩가루를 넣어주세요~
전 레시피보다 양을 두배로 잡았어요~
참고하세요~
럼주 한스푼 넣어주세요~
없으면 패쑤~
초콜릿 굳히는 사각틀이 있으면 좋지만
없다면 사각 밀폐용기에 랩을깔고
초콜릿을 부어주시고
냉장고에서 반나절 이상 굳혀주세요~
굳어진 초콜릿을 한입크기로 썰어주세요~
고소한 콩가루를 묻혀주기만 하면 끝~
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유산지나 포장지로 하나씩 포장해서
냉장고에 넣어두고 먹으면
아이들 간식으로 정말 좋아요~
엄마가 직접 만들어
너무 달지않게 만들 우리아이 특별한간식
콩가루 생초콜릿~
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오늘 만들어 보아요~