묵은지 주먹밥
집에 있는 야채를 다져서 볶음밥을 준비해 줍니다
야채는 당근, 양파, 감자로 했구요
색을 조금 내기 위해서 진간장으로 간과 색을 냈답니다^^
묶은지를 깨끗히 속을 씻어내시고
물기를 제거해 잎부분을 준비해 줍니다^^
한입크기 분량으로
준비해 둔 묵은지에 밥을 올리고 돌돌 감싸 줍니다^^
어른들은 그냥 먹어도 적당하지만
아이들을 위해서 반으로 잘라주어도 좋답니다^^
가끔 아이가 밥맛없어할때
이렇게 해놓으면 한접시를 다 비우기도 한답니다^^
그리고 바쁜 아침
미리 준비해 놓으면
왔다갔다 하면서도 하나씩 집어먹기에
좋은것 같아요^^
여름에 입맛 없을때도 딱이랍니다^^
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