안녕하세요?

요리 관련에는 처음으로 올려보는

요리 하수, 30살 5! life예요~

요새 다리가 안 좋아서 집에서 좀 쉬다보니

제 친구, 13살짜리 제빵기와 사랑하는 미니오븐과 함께 좀 놀았어요~^^

전 마니아 컬럼의 레시피들을 많이 이용하는데 주로 자작 짝퉁 레시피를..^^;

오늘 마이 드림님의 '양파빵'을 만드려고 하다가

모양 만들기에 실패한 짝퉁 양파빵을 한번 올려보려구 해요~

전 제빵기를 사용하기 때문에 밑반죽 구성은

주로 제빵기에 명시된 표준 용량을 써요~

강력분 400ml, 물(전 녹차물) 170ml, 설탕 15ml, 소금 5ml, 버터(전 마가린~) 15ml, 이스트 5ml (대략 1ml는 티스푼 1스푼 정도~)

반죽 코스로 돌린 후 꺼내서 좀 쉬게 해주고,

양파, 마늘, 소시지를 미리 볶아 놓은 후,

밀가루 반죽을 잘 펴서 머스터드를 바르고

야채들을 넣고 김밥처럼 잘 말아서 썰었는데

머스터드가 넘 많았던지 반죽이 다 망그러지더라구요^^;

보기 흉하죠^^;?

이왕 그렇게 된 거 걍 멋대로 손으로 잡아서 속을 채우고 구웠죠.

200도씨에서 15~20분 정도 구워 버렸더니~

음하하하하하~보는 것만으로 웃음을 주는 울퉁불퉁 빵이 탄생했다는~

넘 노릇하게 구워진게 맘에 안들어(꽃빵이나 찐빵처럼 뽀얀게 좋아서..)

2차 시도에는 불조절에 심혈을 기울였더니 뽀얀 빵 탄생~^^

아래 네모난 두조각은

며칠 전 양파, 마늘, 토마토, 신김치 다진거 넣어 만든 사각 피자

남은 거 같이 데운 거예요^^;

생긴 건 뭐, 그럭저럭 하지만 맛은 아~주~ 좋아요^^

벌써 몇개째를 먹으면서 올리고 있는 건지...쩝~

그리고 남은 토핑(?)으로는 부추 섞어서 볶음밥을 했어요.

어째 사진 찍어놓으니 이게 더 맛있어 보인다는...^^;

맛만 좋고 또 건강까지 생각한 재료를 쓸 수 있다면

모양은 쩜 아닌 짝퉁이라도 좋지 않을까요~ㅎㅎ