★ 인도의 마살라
한국에 부침개가 있다면 인도에는 도사가 있답니다.
한국에는 김치 부침개, 해물파전,감자전 등등이 있겠죠?
인도에는 기본 도사(그냥 도사 파우더로만 부친것), 마살라 도사, 양파 도사, 칠리 도사등이 있어요. 도사는 남인도의 음식으로 현재는 전인도의 사랑을 듬뿍받고 있는 간식거리랍니다.
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