비가 촉촉하게 내리는..
나른한 오후의 tea time~
요즘엔 베킹 버닝중이라..
티타임을 자주 갖는다.
거의 하루에 두번씩 오븐을 돌리는데...
간혹 케이크류의 단것을 한번에 많이 만들게 되면,
꼭.. 차와 함께 먹어야 한다..
안그럼 단건 너무 질려~~
무식하게.. 하나는 단거..
하나는 담백한걸 만들면 되는것을, (삐질ㆀ)
다음부턴.. 요래 해야겠다^ㅠ^
그나저나 원래 그렇듯,
나는 만들면 맛만 보는 정도인데...
이건 뭐 매일 오븐을 돌리다시피 하니까능..
안먹어도 배가 부르네.......-.,-;;
그래서 거의 매일 주위 사람에게 나르는...ㅋㅋ
맛나게 묵는 모습만 봐도
난 배가 부르다네~~♬
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티타임에 빠질 수 없는.. 찻잔.^^
난 차도 이쁜 찻잔에 담아 먹어야 맛있다..흐흐
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(Nikko) 하나노 카타치_
일본 니코:) Hiroko Koshino 라인의 하나노 카타치 찻잔이다.
하나노 카타치란, "꽃 모양"이란 뜻으로 이름 그대로 꽃을 연상시키는 그런 찻잔.
가만히 보면 손잡이는 꼭 나뭇잎 가지처럼 생겼다.
꼭 꽃잎에 차를 담아 먹는것만 같당..^^
또 얇고 가벼운 재질이라 마실때 입술에 닿는..
그 감촉이 너무 좋다 므흣~>.<
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Dilmah Caramel(T/B)
딜마의 카라멜 티백과 함께 배치한 하나노 카타치.
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오늘의 차는.. Dilmah Caramel
와웅_ 저 티백 속 카라멜들이.. 자꾸 유혹하네~
왠지 사진만 봐도 달콤함이 밀려오는...ㅋㅋ
사실 난 딜마의 홍차들을 좋아라 한다..
그냥 홍차의 본연의 맛이 좋고,
내 입맛에 딱이랄까...
그 중 와테 시리즈를 좋아라 하는 편.
이번 카라멜 티는 처음 접해봄^^;
기대 되는데 두근두근~
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(1T/B_ 200ml 2분)
홍차는 너무 진한걸 좋아라하지 않아서리,
연하게 타서 마시는 편.
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꺄울~♬
수색은 약간 붉은빛이 돈다.
하지만 그렇게 진하지 않은..^^;
약간 카라멜 색 같기도?
향이 정말 카라멜이다...
그 달콤한 향...
코 끝을 달콤하게 만드는^^;
한 모금 마시면.. 약간 씁쓸.. 하지만 향은 달콤~
조화가 너무 좋다.
역시나 실론이 베이스라...
약간 씁쓸한 맛이^^;;
그치만 달콤한 카라멜 향이 돌아서 잘 어울린다.
Tea food_
streusel apple pie.
티푸드로는 스트로이젤 애플파이.^^
달콤하고 약간 카라멜 맛이 나는 애플파이가..
카라멜 차와 잘 어울렸다^ㅠ^
역시 향이 카라멜인게...
우유냉침이나 밀크티로 해먹으면 참 맛나겠당.
담엔... 밀크티로 당첨!!
:)
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Food columnist, ppongbra.