4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4찬 물에 한천가루를 넣어 약한 불에 잠시 두면 끈적하니 풀처럼 변할 거에요. 한천가루가 녹으면 설탕을 넣어 저어가며 섞어줍니다.
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STEP 2/4검은콩 두유를 넣고 불의 세기를 올립니다.
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STEP 3/4보글보글 기포가 올라오기 시작하면 준비한 다크 쵸콜렛을 넣어저어가며 쵸콜렛을 다 녹여주세요.
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STEP 4/4마지막에 불을 끄고 크런키 가루를 넣고 잘 섞은 후, 유리컵이나 꽃모양 몰드 등에 부어 식혔다가 냉장고에서 굳혀주면 됩니다.1시간 안에 다 굳어요.
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