그린홍합 오븐구이

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하늘모아

그린홍합 오븐구이

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ㅈ ㅐ 료:그린홍합(냉동) 20개정도,양파, 청피망, 홍피망, 양송이

피자소스(시판용)+다진마늘 조금+후추

1) 냉동 그린홍합은 깨끗히 씻어서 해동 해주시고, 야채는 모두 굵게 다져서 팬에 살짝볶아

주세요~^^

2) 시판 피자소스에 다진마늘과 후추 약간 섞어서 준비한다.

3) 오븐팬에 호일 깔고 해동된 홍합은 가위로 홍합을 한번 떼서 다시 껍질위에 넣고, 티스푼으

로 소스 바르고, 그위에 야채 올려주고 마지막으로 피자치즈 올려주세요~

▶껍떼기 바닥이 평평하지 않아 뒤뚱거려서 야채나 치즈 올리기가 쫌 힘듭니다.

4) 200도로 예열된 오븐에서 10~15분정도 구워주시면 됩니다.

미니오븐은 시간이 단축되니 오븐옆에서 자주 봐주세요~

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삶은 홍합에.. 마요네즈 케첩 모짜렐라치즈 + 바질가루 만 넣었는데.. 훌륭한 맥주안주 뚝딱이네요 :) 파스타나 스테이크와 함께 해도 괜찮을 것 같아요~ 저는 파프리카가 없어서 비주얼이 살짝 아쉽긴 했지만.. 추천합니다 :)

람쥐씨:D
쉽고 시간도 얼마 안걸리네요~마늘을 많이 넣으면 더 맛있을것 같아요~^^ 소금은 아주 조금만 넣어도될듯~

태양이마마

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

1큰술(1T, 1Ts)
= 1숟가락

15ml = 3t
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)

1작은술(1t, 1ts)

5ml
(티스푼으로는 2스푼이 1작은술)

1컵(1Cup, 1C)

200ml = 16T(한국,중국,일본)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)

1종이컵

180ml

1oz

28.3g

1파운드(lb)

약 0.453 킬로그램(kg)

1갤런(gallon)

약 3.78 리터(ℓ)

1꼬집

약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함

조금

약간의 2~3배

적당량

기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현

1줌

한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)

크게 1줌 = 2줌

1줌의 두배

1주먹

여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g

1토막

2~3cm두께 정도의 분량

마늘 1톨

깐 마늘 한쪽

생강 1쪽

마늘 1톨의 크기와 비슷

생강 1톨

아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개

고기 1근

600g

채소 1근

400g

채소 1봉지

200g 정도

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