시누이가 남해로 여행갔다가 사다준 키조개 입니다
만원에 7개
속의 주황색깔의 내장과 노랗고 검은 내장은 제거하고
고추장2큰술,고추가루1큰술,진간장1작은술,마늘다진것1큰술
양파1개,대파1대,청양고추3개,홍고추1개,맛술1큰술,메실엑기스1작은술,깨소금
대파는 2cm정도로썰고 양파채썰고 고추는 어슷썰어서 준비하고
키조개는 먹기좋은 크기로 썰었어요
기본고추장양념에 무쳐서
안방그릴에 올려서 구이로 했어요
매콤하고 쫄깃한 키조개볶음
술안주로 더 이상 바랄게없지요
밥을 비벼먹어도 좋아요~
키조개 로 다양한 요리를 할수있습니다
말이,구이,볶음,회
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