★오징어 현미밥 동그랑땡~
명절때 남은음식 오징어튀김..!
퓨전스타일로 아이들 간식으로 만들어보았어요~
<<재료>>
현미1공기.오징어튀김 10개정도.소고기 30그램.
피망.소금.후추.들기름.카놀라유 소량
재료는 간단합니다.
현미밥은 전자렌지에 2분간 데우고..
다진소고기와 피망을 잘게 썰어준비합니다~
팬에 카놀라유 두르고 다진 쇠고기에..
소금 후추 로 간을 하여 볶습니다.
현미밥에 볶아놓은 소고기와 약간의 들기름과..
버무리구요..
잘게 썰어놓은 피망을 섞어줍니다.
들깨도 같이 넣어서 고소하게 밥을 버무려준비합니다~
명절때 남은 오징어에다 준비해논 현미밥을..
오징어 링속을 가득 소복히 채워줍니다.
팬에 기름을 두르고 앞뒤 뒤집어 가면서..
튀겨냅니다~
노릇하게 다구워지면 이쁘게 세팅해서..
접시에 담아내면 됩니다~
조카들이 왔길래 함 새롭게 해주고 싶어서..
퓨전식으로 해봤는데..ㅡㅡ:;
밥이들어가니 든든하게 한끼 식사도 되고..
재미있게 좋아라 하면서..
맛있다고 먹네여~ㅎ