10K Recipe
青陽唐辛子、パプリカ、キュウリピクルス、甘酢水の割合
パプリカが美味しく食べられる料理を考える パプリカピクルスを作ってみました。 青陽唐辛子を入れて辛く食べられるので、よりおいしい今日の料理"ピクルス"を作ってみましょう。
4 人分
15 分以内
용주부
材料
キュウリ
1ea
パプリカ
2ea
青唐辛子
6ea
お湯
2カップ
酢
2カップ
砂糖
2カップ
調理順
STEP
1
/13
パプリカ、キュウリ、青唐辛子をきれいに洗います。
STEP
2
/13
ピクルスを入れるガラス容器をお湯で消毒して準備します。
STEP
3
/13
酢を用意します。
STEP
4
/13
水を用意します。
STEP
5
/13
砂糖を用意します。
STEP
6
/13
鍋で水、砂糖、酢を沸騰させた後、砂糖が溶けたら火を消してしばらく冷やします。
STEP
7
/13
パプリカの種を取り除いた後、ざくざく切って準備します
STEP
8
/13
青陽唐辛子をざくざく切って準備します。
STEP
9
/13
キュウリも切って準備してください。
STEP
10
/13
すべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。
STEP
11
/13
洗浄した容器に用意した野菜を入れ、甘草水を注ぎます。
STEP
12
/13
室温で5時間ほど保管した後、キュウリの色が変わったら冷蔵保管します。
STEP
13
/13
甘酸っぱいパプリカ青陽唐辛子、キュウリのピクルスが完成!!
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