まず、家にあるトンカツを揚げてください！ 油をつけて揚げるとカツ丼が確実に美味しくなります。 とんかつを揚げている間、ソースを作ってみます

砂糖大さじ1、濃口醤油大さじ2、料理さじ2

オイスターソース大さじ1、水大さじ2をよく混ぜて、鍋に入れて~玉ねぎは薄く切って、鍋の底が敷かれるだけ入れてください~ イ·サンテ待機

油揚げはなくてもいいですが~あればもっとおいしいです~！ 食べやすく切って、醤油小さじ1杯注いで軽く炒めるだけです。 水分器が軽く飛ぶくらい炒めてください

揚げたトンカツは食べやすい厚さに長く切って~

さっきソースと玉ねぎを入れた鍋にトンカツを入れて、トンカツの上に卵をトントンのせてください。 卵黄が割れた方がおいしいんですよ~とにかく卵を割って、鍋を蓋で閉めて、1分間強火で火を通せば終わり！！

ご飯をよそって~その上に作っておいたとんかつをのせてください！

事前に作った薬味の油揚げをかけて~ネギを少しかけて~唐辛子粉、ごま塩をかければ完成！ 薬味は好みに合わせて入れればいいから~ 皆さんの選択に合うと思います！フフフ一食の食事解決！ カツ丼終わり！ キムチカツ丼が食べたいなら？ 完成作から炒めキムチ大さじ1杯をじっくりすくって入れれば完成です^^