STEP 1/16
もち米はあらかじめ30分ほどふやかしておきます。 私は玄米もち米を使いました。 1~2人前で作りなさい。紙コップ1個くらい用意しました
STEP 3/16
一緒に入れる材料を手入れして準備します。 入る材料も超簡単です:)
STEP 4/16
ふやかしたもち米は再びパックに入れてよく縛ります。
STEP 6/16
玉ねぎ、長ネギ、にんにくを入れます。
STEP 7/16
玉ねぎと長ネギは少し残して細かく刻んでおき、にんじんも細かく刻んでおきます。 後で一緒に入れて煮込みます。
STEP 8/16
圧力炊飯器が追加で上がった後、中弱火で13分ほどもっと煮込みました。 じっくり煮込んで肉が柔らかく裂けるようにしました
STEP 9/16
ネギや玉ねぎなどの具を取り出して、
STEP 10/16
肉がするするとよく破れます。 圧力炊飯器で茹でると短時間でじっくり煮えていいですよ
STEP 11/16
麻袋からもち米入りご飯を取り出し、一緒に混ぜます。 もち米も柔らかくよく煮えています
STEP 12/16
煮ると、お肉が自然にほぐれます。
STEP 13/16
野菜のみじん切りを一緒に入れて煮込みます。
STEP 14/16
塩とコショウを入れて味を合わせて煮込むと、鶏もも肉の鶏粥作り終了! 簡単に鶏粥が完成しました^^
STEP 15/16
鶏一羽丸ごと入れるより鶏もも肉で作るのでお手入れも簡単で作りやすいのでとても楽です~ 鶏ガラゴミもないしね^^
STEP 16/16
食欲がなく気力がない時は簡単ですが、栄養があって食べやすい鶏粥です。 鶏粥の作り方がとても簡単で、ひゅりっと作りやすいですし、味と栄養もいいので、子供から大人までおいしく食べられます。