親指の帝王 糖尿病パン作り(ダイエットパン)
砂糖、小麦粉を入れずにリンゴ、ニンジンの甘さで甘いパンが出来上がります。 噛むほど甘みが感じられる糖尿病パンです。
2 人分
30 分以内
잔근육
材料
  • リンゴ
    1/2ea
  • にんじん
    1ea
  • アーモンド
    1/2カップ
  • 2ea
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/10
りんごはベーキングソーダで皮をきれいに洗って種を取り除き、皮ごとよくすりおろされるくらいの大きさに切ります。
STEP 2/10
にんじんはピーラーで皮を取り除き、ミキサーでよく切れるように切ります。
STEP 3/10
ミキサーににんじん、りんご、アーモンド、卵を2つ入れます。 生卵が生地の役割をしてとろみが出ます。
STEP 4/10
ミキサーにすべての材料を入れ、細かく挽きます。
STEP 5/10
電子レンジ容器にオイルコーティングしてくれます。
STEP 6/10
材料が膨らむので容器に2/3程度だけ詰めます。
STEP 7/10
電子レンジで8~10分温めます。 状態を見て追加します。
STEP 8/10
カステラパンの匂いがして潰れず、材料が固まった感じがするまで返します。
STEP 9/10
逆に裏返して冷やした後、食べやすい大きさにきれいに切ります。
STEP 10/10
ニンジンケーキのような小麦粉のない糖尿病パンが完成しました。
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