10K Recipe
超簡単おかずニラえのき炒めの作り方
毎日簡単なおかずだけ作ろうと思っています。 1、2食くらい解決できる簡単なおかずを作って食べて片付けるのが一番だと思います。 それで今日私が作ったおかずはニラエノキ炒めです。 外に出て買い物をする時間さえもったいなくて、家にある材料だけを使って作りました。 冷蔵庫を掘って食べる! ニラエノキ炒めの作り方は本当に簡単ですが、それでは今すぐニラエノキ炒めの作り方をお教えします。
2 人分
30 分以内
동주키친
材料
エノキタケ
1ea
ニラ
200g
パプリカ
1/2ea
パプリカ
1/2ea
食用油
3T
刻んだニンニク
1T
オイスターソース
1T
ごま油
1T
ゴマ
1T
映像
調理順
STEP
1
/8
ニラは5cm間隔に切って用意します。
STEP
2
/8
黄色いパプリカ、赤いパプリカは0.3cm間隔に切って準備します。
STEP
3
/8
えのきは根元を切って
STEP
4
/8
手で食べやすい大きさに取って準備します。
STEP
5
/8
予熱したフライパンに食用油3Tを入れ、にんにく1Tを入れて炒めます。
STEP
6
/8
刻んだにんにくのほのかな香りがする時に黄色いパプリカ、赤いパプリカ、えのきを入れて炒めます。
STEP
7
/8
黄色いパプリカ、赤いパプリカ、えのきがちょうどよく熟したら、ニラ、ごま油1T、オイスターソース1Tを入れて炒めます。
STEP
8
/8
ごま油の香ばしい香りがする時に炒めたごま1Tをかけるとニラエノキ炒め完成。
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