材料

• 長ネギ
  2ea
• 魚醤
  1t
• 唐辛子粉
  1t
• 砂糖
  1/2t
• ゴマの実
  適当に히

映像

調理順

STEP 1/4

肉と相性抜群の長ネギの和え物を作ってみます。

STEP 2/4

まず長ネギを縦に切り込みを入れてくるくる巻いてネギを切ってください。

STEP 3/4

そしてそこに魚醤1t、唐辛子粉1t。砂糖1/2tを入れてもみ和えてください。 ゴマを入れて一緒に和えてもいいですし、それとも全部和えた後に上にふりかけてください。 そうすると、肉を焼いている間にさっと作ることができます。

STEP 4/4

では、お肉を食べる時に欠かせないおいしいネギの和え物が完成なんですよ。

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