ポテトサラダ作り 子供たちが好きなおかず料理
こんにちは、ネイバーフードインフルエンサーのリュイです~！！ 子供たちが好きなおかずであるポテトサラダを作ってみました。 ペク·ジョンウォンさんのレシピで作りましたが、様々な味の違いがあるのでご紹介したいです~
3 人分
30 分以内
해피레시피류이
材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • たくあん
    2
  • にんじん
    1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • マヨネーズ
    3
  • 砂糖
    1.5
  • 酢
    1.5
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
じゃがいもはよく洗った後、蒸し器から箸がすっと入るほど蒸す（じゃがいもは皮をむいた後、ちぎって茹でてもいいですが、私はフィラーで恐怖症があって蒸しました）
STEP 2/7
ジャガイモを蒸す間、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、たくあんは細かく刻む
STEP 3/7
ジャガイモの皮をむいて潰す
STEP 4/7
じゃがいもが熱いうちに玉ねぎを入れて混ぜて広く広げて海苔を冷やす(玉ねぎの辛さを抑えて水分を吹き飛ばします)
STEP 5/7
残りの刻んだ部材料を入れる
STEP 6/7
分量の薬味を詰め込む
STEP 7/7
まんべんなくよく混ぜれば完成
✔計量は飯さじの目安です ✔≪レシピキルポはたくあんと酢です≫。 たくあんは意外とよく合いますが、酢は好き嫌いがあるかもしれませんので、0.5だけ入れて味見してください~ (私は酸味が好きじゃないので一滴入れました) ✔️冷蔵保管の際、密閉容器に入れて3日ほどできます ✔️カロリー 250g 360kcal
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