レインコーストクリスプの真似。 この前は黒糖カステラを使って作りましたが、 厚く切ってみると、カリッとした食感になりましたが、 ​ 今回はウォールナッツパウンドケーキを使って 薄く切った後、乾燥機能に温度を60度に上げ もう1時間追加してサクサクにした ウォールナットケーキのレインコーストクリスプです。 ​ カナダで売っているレインコーストクリスプとは違いますが、 それでも非常にカリに乾燥しながら焼けた感じというか。 香ばしいナッツの味も良かったです。