あんまんたっぷりのあんぱんづくり
冬のおやつにあんこたっぷり入れたあんまん~ 考えただけでも気持ちよくなりますよね？ 甘いあんまんを一緒に作ってみましょう！
4 人分
60 分以内
뿡씨스터즈
材料
  • 生地
    8ea
  • あんこ
  • 小豆
    1/2荷造りする
  • お湯
    1L
  • メープルシロップ
    適当に
調理順
STEP 1/11
オーブントレイを取り出してシート紙を敷いて生地を上に並べてください
STEP 2/11
あんぱんにいれるあんこをつくってください
STEP 3/11
3時間経つと生地が膨らみ、約2.5倍のサイズに大きくなったら準備完了
STEP 4/11
やわらかい生地を作りやすく広げてください
STEP 5/11
あんこをたっぷり生地の上にのせてください
STEP 6/11
アンパンを作ってトレイの上に陳列してください
STEP 7/11
完成したアンパンを室温で約10~15分熟成させてください
STEP 8/11
紙ホイルを切って市販のアンパンのように下に敷いてください
STEP 9/11
あんまんを蒸し器に入れてください
STEP 10/11
ふたをして約5分ぐらい蒸し器で蒸してください
STEP 11/11
ホームメイドあんぱんが完成しました
1. 生地を使用する前に約3時間室温にしておいてください 2. あんこは水を煮詰めて、好みに合わせて甘さ調節をしてください 3. アンパンを蒸す前に、紙ホイルをアンパンの下に敷いてください
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