極上のやさしさ、ミルクプリン（パンナコッタ）
固める過程を除けば、作る過程は10分程度しかかかりません。 ほのかに甘さ、極上の柔らかさ！お家で簡単に作れるミルクプリンレシピを記録します。
6 人分
15 分以内
곱슬머리앤
材料
  • 牛乳
    220ml
  • 生クリーム
    220ml
  • 砂糖
    3TS
  • バニラオイル
    1ts
  • ゼラチン
    4一切れ
調理順
STEP 1/5
冷たい水に掘ったゼラチン4枚をふやかしてください。
STEP 2/5
牛乳220ml、生クリーム220ml、砂糖大さじ3を入れて中弱火で沸かしてください。
STEP 3/5
牛乳から白い湯気が上がって気泡ができたら、柔らかくなった板ゼラチンを入れてよく溶けるようにかき混ぜてください。
STEP 4/5
バニラオイルスプーン1杯を入れて、よく混ざるようにかき混ぜて仕上げてください。
STEP 5/5
沸かした牛乳を一海苔冷やした後、容器に入れて冷蔵庫で2時間以上保管してください。 ジャムやメープルシロップ、フルーツなどお好みでトッピングを添えれば、よりおいしいミルクプリン完成です。
牛乳と生クリームを半分ずつ混ぜて作ってもいいですが、クッキングクリーム（牛乳と生クリームが適当な割合で混ざっている）を使ってもいいです。
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