8ヶ月間赤ちゃんのおやつ、柔らかくて甘い砂糖不使用サツマイモ栗ようかん作り
トッピングキューブを活用した超簡単おやつ！！ 砂糖を入れなくても甘くておいしいです。
6 人分
20 分以内
minitori
材料
  • 栗
    80g
  • サツマイモ
    80g
  • お湯
    150g
  • 寒天
    2g
  • 粉ミルク
    10g
調理順
STEP 1/7
サツマイモと栗のキューブは電子レンジで1分~1分30秒ほど解凍してよく混ぜておきます。
STEP 2/7
鍋に水と分量の寒天粉を入れ、弱火で寒天粉を溶かしながら煮込みます。
STEP 3/7
寒天粉が溶けたら分量の粉ミルク粉を入れてよく溶かし
STEP 4/7
混ぜたサツマイモと栗を入れ、弱火でスペチュラーでよく混ぜながら煮込みます。
STEP 5/7
材料がよく混ざり合い、中身が沸騰したら火を消し、ひとしきり冷やします。
STEP 6/7
型に注いで冷蔵庫に1~2時間ほど入れて固めます。
STEP 7/7
よく固まったようかんは型から外して、赤ちゃんが食べやすい大きさに切ってください。
* サツマイモと栗のどちらかの材料だけ入れて、総グラム数だけ合わせて作ってもいいですよ。 * 水+粉ミルクは牛乳150gで代替可能です。 * 作っていたら量が多すぎて私も一緒に食べました。 量はレシピの1/2か1/3くらいに減らして作ってもいいと思います。
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