Name: 氷の麺の作り方 超簡単冷やし素麺作り
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1盛り付け; 氷; ミニトマト 2ea; 青唐辛子 2ea; つゆ 5T; お湯 7T

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氷の麺の作り方超簡単冷やし素麺作り

数年前にボブレースの番組を見て作って食べる麺です夏になると思い出して作って食べるんですが料理のタイトルは僕が氷素麺にしました

1 人分

30 分以内

미루나무

材料

そうめん

1盛り付け
氷
ミニトマト

2ea
青唐辛子

2ea
つゆ

5T
お湯

7T

調理順: STEP 1/13

青陽唐辛子はお好みで入れてください
僕は2つを薄く切ってください
くりくりします

STEP 2/13

つゆと水は1:1で合わせればいいんですが
僕は塩辛いんです
それでつゆ5スプーン:水7スプーンで
しました

STEP 3/13

そうめんをそばのようにつけて食べるんですが
味はお好みで入れてください

STEP 4/13

タレは完成しました
冷やして冷蔵庫に入れて食べたら
もっとおいしいです

STEP 5/13

麺はそうめんを使いました
沸騰したお湯にそうめんを入れてください

STEP 6/13

お湯が沸いたらコップ一杯入れて
またお湯が沸いたらお湯をもう一杯入れてください
またお湯が沸いたら冷水摩擦の準備をしてください

STEP 7/13

冷水ででんぷんをよく抜いてください
そうしてこそ麺がおいしいです
手でこすりながらやってくだされば
簡単にでんぷんを抜くことができます

STEP 8/13

氷素麺じゃないですか
ゆでたそうめんに
ミネラルウォーターを少し入れて氷をたくさん入れてください

STEP 9/13

のっぺりしないようにミニトマトを入れてみました
一緒に食べてもいいと思います

STEP 10/13

完成しました

STEP 11/13

タレにつけて食べるとどうして
付いてきた青陽唐辛子の味が
口の中をすっきりさせる

STEP 12/13

辛そうだけど
氷水に浸かっているそうめんが
口の中を癒してくれます

STEP 13/13

氷のそばで暑さに食欲をそそってください~~