キムチビビンバ作ってみる#簡単な料理#ビビンバ
ランチをとても簡単に食べながら栄養食として食べたい時にぴったりのキムチビビンバです。 簡単ですので、お昼に早く作ってみてください。
3 人分
30 分以内
두리문
材料
  • キムチ
    1一切れ
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • ニンニク
    2一切れ
  • 海苔
    1一切れ
  • ゴマの葉
    10一切れ
  • 3ea
  • ごま油
    少し
映像
調理順
STEP 1/12
去年のキムジャンキムチです。
家で育てた白菜なので小さいです。
扱いやすいです。
STEP 2/12
キムチビビンバには細かく切ったものが食べやすいので
ざわざわ切ります。
STEP 3/12
にんにく2の方を千切りにして入れます。
STEP 4/12
そして砂糖を1/2スプーンも入れてください。
甘い味がもっと好きならもっと入れてください。
しかし
白菜キムチの大きさが大きければもっと入れなければなりません。
STEP 5/12
にんにくと砂糖を入れて和えます。
STEP 6/12
エゴマの葉の香りがいいじゃないですか。
10枚切ります。
もっと入れてももちろんいいですよ。
STEP 7/12
のりは軽く焼いてはさみで細かく切ります。
この海苔は焼かなくてもいいけど
香ばしい味を出すために一度焼きました。
味海苔でもいいですよ。
STEP 8/12
目玉焼きも用意します。
半熟で焼いてもいいですよ。
STEP 9/12
ご飯にキムチとエゴマの葉を入れます。
STEP 10/12
目玉焼きまで覆います。
STEP 11/12
少しおろしゴマも入れます。
完成~~~
STEP 12/12
キムチビビンバとタン白菜の水キムチと一緒に食べます。
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