イチゴ生クリームケーキを作ってみました。 今回作ったイチゴ生クリームケーキは小麦粉の代わりにアーモンド粉で作ってより健康的なケーキです。 私が何度かアーモンド粉でパンを作って食べてみたら、確かに小麦粉で作ったパンを食べた時よりは胃が楽な感じがしました。 実はベーキングを専門的に習わず、ブログの投稿を始めてから初めて作り始めたんです。 それで中途半端でもあるし、いろんなミスがあったりするんですよ。 今日の生クリームケーキを作る時は、生クリームが不思議と柔らかくなく、荒れた質感がしました。 何が間違っているんだろう？フフフ ​ それでもおいしかったです。 ビジュアルが少し落ちるけど··· ​ あ！そしてスポンジケーキはオーブンではなく炊飯器で作りました。 ご飯スプーン、ティースプーン、紙コップ計量です。 作るのは難しくないと思います。