冷凍状態でそのまま調理してください。

フライパンを熱した後、油を大さじ1杯まいた後、ご飯粒が一つ一つ蘇るように炒めてください。 長く炒めるほどおいしいです。

フライパンに油を大さじ1杯かけた後、エビチャーハンが入っていたビニール袋に卵水を入れ、角をハサミで切った後、卵を網のようにかけます。 卵水には塩味をつけてください。 ハサミで角を少し切らないといけません。 切ったように、切ったように。 少しだけ大きく切ってもやたらにこぼれます。

エビチャーハンを完成皿に盛り、網卵も上に覆います。

トマトケチャップをかければいいです。