ココナッツオイルを使ったソフトサツマイモサラダの作り方
こんにちは。今日は蒸しサツマイモを活用して 簡単でおいしいサラダを作る方法をお教えします
2 人分
30 分以内
서내
- 材料
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ゆで芋3~4ea
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ヨーグルト30g
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アボカドマヨネーズ1TS
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ココナッツオイル0.5T
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マスタード0.5T
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- 調理順
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STEP 1/9まずサツマイモを蒸してください！ 柔らかくなるまで約30分茹でてあげました
STEP 2/9皮を全部取ってください~
STEP 3/9ヨーグルトは半分だけ取って入れてください！
STEP 4/9カロリーの低いアボカドを使いました
大さじ1杯すくってヨーグルトと一緒に混ぜてあげました
STEP 5/9風味を増し、健康にも良いココナッツオイルを大さじ1杯すくってまんべんなく混ぜました
STEP 6/9マスタードはイケア製品です マスタードを0.5Tくらい絞って混ぜてください~
STEP 7/9最後にミューズリーまたはグレノーラを一緒に混ぜて食感を豊かにしてくれました
STEP 8/9まんべんなく混ぜて入れれば終わり~
STEP 9/9野菜サラダのトッピング用にもいいし、パンに塗って食べたり、単独で食べてもおいしいです
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