数日前、おでんスープを作って食べて残ったこんにゃくで 肉の煮付けを作りました こんにゃくだけで調理するには量も少なくて味も 足りないと思って他の材料と一緒に煮込まないといけませんでした それで一番無難そうなゆで卵と 肉の煮付けで煮込みました 肉の煮付けと言えば、卵は絶対に似合わない方が なくていいじゃないですか ただうちの子たちはゆで卵は食べないというのが 罠ですけどねww それで肉の煮付けに入る卵はすべて 私の役目なので、私の好みに合わせてよく煮込まないといけません 私も自分の口に合わなければ食べないんです それでも幸いなことにこんにゃくが少し残ってる ゆで卵も少しだけ入れて、気軽に おいしくすぐ食べてしまえてよかったです カロリーの心配なくコシのある食感、誰でも 好きなこんにゃくでおいしいおかず 作って召し上がってください^^