肉厚で柔らかいサワラの煮付け
うちは次男がサワラが好きです 水産市場でサワラがそんなに大きくもないし 適当な大きさがあったので1箱買ってきました 1箱6匹10.000ウォン 値段も安すぎるし、やり過ごすこともできない ないようにするんですよ 早速買ってきて手入れして焼いて食べるものは 塩漬けにして残りで煮物を作りました サワラは肉が柔らかくて厚くて食べるよ たくさんの魚だと思います 骨を取って食べるのが面倒な次男もそうだから 好きみたいです 特に子供たちにほぐしやすい魚で おいしいです ごわごわした肉が全くない柔らかい サワラの煮付けをおいしく召し上がってください^^ 今日も健康に気をつけてください~♡
6 人分
15 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • サワラ
    2ea
  • 大根
    6一切れ
  • お湯
    1カップ
  • 清酒
    2T
  • オイスターソース
    2T
  • 醤油
    2T
  • 唐辛子粉
    3T
  • はちみつ
    2T
  • オリーブ油
    1T
  • ニンニク
    1T
  • 長ネギ
映像
調理順
STEP 1/6
中華鍋に大根を入れます
STEP 2/6
魚をのせます
STEP 3/6
タレを注ぎます
STEP 4/6
強火で煮ます
STEP 5/6
サワラに火が通ったらネギを入れます
STEP 6/6
お皿に盛り付けます
詳しい説明は映像をご参照ください
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