10K Recipe
色のきれいなトウモロコシ麺、ズルズル~
暑いから 麺料理をよく食べます 今日はちょっと特別に とうもろこし素麺です
2 人分
15 分以内
좋아좋아3
材料
そうめん
2盛り付け
タマネギ
1/4ea
にんじん
少し
ズッキーニ
1/4ea
ヒラタケ
50g
カタクチイワシの出汁パック
1ea
調理順
STEP
1
/4
にんじん、たまねぎ、ズッキーニ、ナタリー キノコを用意しました
STEP
2
/4
準備した野菜を入れて
またパックも入れて煮ます
沸騰したら魚醤で味を調えます
ペク·ジョンウォンにゅうめんのレシピを参考にしました
STEP
3
/4
沸騰したお湯でトウモロコシ麺を茹でます
生麺だから茹でた時間は短く~~
STEP
4
/4
茹でたトウモロコシ麺をすくって
ぐつぐつ煮た出汁に入れて
ぐつぐつ~~一度煮込みます
今日はオンククスなんですが
だし汁を冷やして
冷やし素麺で食べてもおいしいです
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