簡単ですが、おいしいです！ エゴマ油の醤油素麺 / エゴマ油マッククス
低カロリーのそばで作った簡単なビビン麺です
醤油で味をつけて、子供たちが食べるにもいいし
たイヤッターたちにもオススメです
1 人分
10 分以内
키메키친
- 材料
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そば麺1盛り付け
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卵1ea
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キュウリ1/3ea
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味付け海苔少し
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醤油2TS
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砂糖1/2TS
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お湯3TS
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エゴマ油2TS
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ゴマ2TS
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/10そば1人前を熱湯で5~6分煮込みます
STEP 2/10湯が沸いたら冷たい水を1カップずつ注ぎます
これを3回繰り返して 最後にぐつぐつ沸いたら
火を消して冷たい水でバサバと洗います
STEP 3/10きゅうりは1/3個ほどできるだけ細かく千切りにします
STEP 4/10ゴマはすりおろしてください
STEP 5/10卵1個を溶いて錦糸卵を作ります
STEP 6/10しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1/2
大さじ3杯の水を入れて
砂糖が溶けるまでかき混ぜてください
STEP 7/10洗っておいたそばをタレに入れて
まんべんなく混ぜます
STEP 8/10器にそばを入れて
きゅうり, 卵, ゴマ, のり粉をのせてください
STEP 9/10仕上げにエゴマ油大さじ2を入れます
STEP 10/10薬味がまとまらないようにまんべんなく混ぜれば
完成~~！！！
*甘酸っぱいものがお好きでしたら、お酢を入れて食べるのもいいですよ 私はエゴマ油の香りとそばの香りが強くて酢まで入れるとやりすぎだと思って入れませんでした
- 料理レビュー
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5.00score
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129*****scoreおいしいですよ♡♡2021-09-03 18:55 -
380*****scoreおいしいです。少し退屈だったので醤油砂糖を追加しておいしくいただきました~2021-07-24 16:46 -
907*****scoreごちそうさまでした！ キュウリが入ってもっとおいしいですね。ありがとうございます！2021-07-07 12:46 -
638*****scoreおいしくごちそうさまでした~~2021-07-04 14:33
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287*****score味付けが少ししょっぱくてエゴマ油スプーンときゅうりをもっと入れて食べたらとてもおいしかったです 最高です~！！2021-07-02 17:11
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