#白菜料理#白菜味噌汁作り#牛肉を入れて煮込んだ濃厚なスープの白菜味噌汁
マッナムの広場で白菜を持って色々な料理をしましたが、
事実上、白キムチは作る余力がないし 材料もないので
それはペク先生の真似をする必要もないですからね。
でも白菜のナムルは、昔おばあちゃんが作ってくれた白菜の漬物を思い出しました。
うん……塩辛を入れたら漬物かな……とにかくそれはともかくも
白菜や水を作ろうとしても白菜一箱を購入しました。
外葉は白菜スープを作るために別に取っておいて
中身は白菜のナムルを作ったが、外葉で作った香ばしい
白菜味噌汁です。 材料も簡単です。 スープに味噌を入れて
白菜を入れて作ったものです。ただし!!! 白菜味噌汁には牛肉が入らないといけないので
スープ用の牛肉を入れて作ってくれました。
普通はお肉を入れて煮るんですが、私は一度焼いて作ってあげました。