材料

• 青のり
  1荷造りする
• 大根
  1/4ea
• 醤油
  1T
• 塩
  1t
• 砂糖
  1t
• ゴマの実
  少し
• 粗塩
  1一握りの
• 酢
  1T

映像

調理順

STEP 1/5

この季節にだけ食べられる青のりの和え物を作ってみます、

STEP 2/5

まず苦い味を消すために、粗塩を入れて何度も洗い流して水気をぎゅっと絞ってください。

STEP 3/5

そして千切りにした大根を入れてください。

STEP 4/5

醤油1T.塩1t.砂糖1t.ゴマちょっと。酢1T。
を入れてもみ和えてください。
真ん中に固まっているものは 分離しながら和えてください

STEP 5/5

それではおいしいおかずの水青のりの完成ですね。

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